Плесневение семян

Синонимы

-

По английски

Mold seed


Возбудители
болезни

Eurotium herbariorum - Сумчатая стадия развития
Aspergillus glaucus - Анаморфная стадия развития
Aspergillus glaucus
Botrytis cinerea Fr.
Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc.
Fusarium culmorum (W.G. Sm.) Sacc.
Fusarium graminearum
Mucor mucedo
Penicillium viridicatum
Rhisopus nigricans
Trichothecium roseum

Повреждаемые
культуры

Кукуруза; Пшеница; Рожь; Ячмень


Особые отметки

Распространенный вид


Плесневение семян – это заболевание, которое возникает в результате хранения непросушенных семян или помещения семян с нормальной влажностью в сырые хранилища. При этом поверхность семян покрывается налетом плесени. При сильном развитии плесневение приводит к снижению всхожести. Вызывается грибами различных видов и классов.[1]

Морфология

Основные морфологические признаки главнейших плесневелых грибов, поражающих зерновые злаковые культуры:

Penicillium viridicatum (Penicillium glaucum, пеницилл зеленоватый). Наблюдается образование налета зелено-сизого оттенка. Верхушечные ветви конидиеносцев отличаются кистевидным разветвлением с несущими цепочками мелких, бесцветных, округлой формы спор, диаметр которых составляет 2–4 мкм.[4]

Aspergillus glaucus. Наблюдается образование рыхлого налета желто-зеленого оттенка. Конидиеносцы не ветвятся. На их вершинах присутствуют вздутия и стеригмы. Последние расходятся радиально и отшнуровываются на концах цепочками. Споры шаровидные, щетинистые, мелкие, зеленого цвета, диаметром 7–45 мкм.[4]

Trichothecium roseum. Наблюдается образование густого войлочнообразного налета. Неразветвленные конидиеносцы, несут на конце головок двуклеточные споры грушевидной формы, размер которых составляет 12,0–18,0х8,0–10,0 мкм.[4]

Fusarium spp.

(Fusarium graminearum, F. avenaceum, F. culmorum). Наблюдается образование ровного, нежного, паутинистого белого или бело-розового либо cкарминовым или малиновым оттенком налета. Конидии присутствуют двух типов – макроконидии и одноклеточные бесцветные. Макроконидии имеют веретеновидно-серповидную форму, бесцветные, снабжены 3 – 5 перегородками. Величина макроконидий – 41,0–80,0х4,0–6,0 мкм, 34,0–64,0х3,30–5,10 и 29,0–46,0х 6,10–7,10 мкм.[4]

Mucor mucedo. Наблюдается образование пушистого налета белого цвета с присутствием темных точек (спорангиев). Спорангиеносцы одиночные. Спорангии вначале развития желтые, позднее приобретают темно-серый цвет. Размеры спорангиев в диаметре – 100,0 – 200,0 мкм. Споры имеют цилиндрическую форму, размеры варьируют 12,0–15,0х5,50 мкм.[4]

Rhisopus nigricans. Наблюдается образование налета темно-красного цвета с черными точками (спорангиями). Спорагиеносцы коричневого цвета, собраны пучками по 3–5 штук. Высота пучков достигает 4 мм. Шаровидной формы спорангии достигают в диаметре 100,0–200,0 мкм. Споры одноклеточного строения, по форме эллиптические или округлые. Складчатая оболочка серая. Размер спор варьирует 8,0–14,0х6,0–11,0 мкм.[4]

Возбудители болезни , вызывающие
Плесневение семян


Eurotium herbariorum - Сумчатая стадия развития
Aspergillus glaucus - Анаморфная стадия развития
Aspergillus glaucus
Botrytis cinerea Fr.
Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc.
Fusarium culmorum (W.G. Sm.) Sacc.
Fusarium graminearum
Mucor mucedo
Penicillium viridicatum
Rhisopus nigricans
Trichothecium roseum

Биология

Плесневелые грибы, как и все представители царства грибов, гетеротрофы. Лишенные хлорофилла, они вынуждены использовать для поддержания жизненной энергии готовое органическое вещество.

По присутствию в обмене мочевины, оболочке клеток хитина и в качестве запасного продукта – гликогена, грибы близки к животным.

Но способ питания, путем высасывания необходимых питательных веществ, и неограниченный рост приближает их к растениям.[5]

По отношению к семенам зерновых злаковых растений грибы, вызывающие плесневение, являются паразитами. Природа все же не признает резкого деления гетеротрофов на сапрофитов и паразитов.

Таким образом, плесневелые грибы относятся к условным или факультативным сапрофитам, имеющим способ питания более близкий к паразитическому, но все же тяготеют к сапрофитному питанию (за счет уже мертвого органического вещества). Именно этот тип питания для них является основным.

Переход к паразитизму осуществляется только в исключительных условиях. При этом вызывается плесневение и гибель семян.[2]

Размножение

Наблюдаются три типа размножения (плеоморфизм) у одних и тех же организмов: вегетативное, бесполое, половое. Они чередуются одно за другим.

Вегетативное размножение реализовывается при отделении от мицелия его частей, способных развиваться самостоятельно. Параллельно на мицелии развиваются артроспоры и хламидоспоры. Они образуются, как следствие распадения гиф на коротенькие клетки. Каждая из них, попадая в подходящие условия, образует новый организм.

Бесполое размножение. За этот вид размножения отвечают споры. У плесневелых грибов они развиваются экзогенно на концах конидиеносцев, где образуются конидии. Они одеты оболочкой и распространяются по воздуху, человеком и насекомыми.[5]

Mucor mucedo, Rhisopus nigricans (класс Зигомицеты (Zygomycetes). Половое размножение происходит как слияние двух, внешне не имеющих различий, но с разноименными половыми знаками, клеток (Зигогамия).[5]

Penicillium viridicatum, Aspergillus glaucus, Trichothecium roseum, Fusarium spp. (класс сумчатые или аскомицеты (Ascomycetes). Половой процесс состоит в оплодотворении антеридием (вырост) своеобразного женского полового органа, называемого архикарпом. Последний создан из аскогона и трихогины, через которую переливается в аскогон все содержимое антеридия. По окончании процесса оплодотворения из аскогона формируются аскоренные гифы, на концах которых развиваются сумки, а в них сумкоспоры. Сумки заключаются в плодовые тела.[5]

Дальнейшее развитие плесневелых грибов наблюдается при попадании продукта размножения в благоприятные условия. Это может произойти при уборке зерновых в условиях увеличенной влажности или в зернохранилищах, где не соблюдается режим хранения.

Поражения зерна плесневелыми грибами устанавливается при помощи проращивания на увлажненной фильтрованной бумаге при температуре 18–20°C. Результат хорошо заметен на седьмые сутки от момента проращивания.[4]

Географическое распространение

Плесневение семян – имеет всесветное распространение, поскольку все плесневелые грибы, вызывающие это заболевание, космополиты.[5]

Вредоносность

Плесневение семян – приводит к снижению всхожести. Ослабляет сопротивляемость семенного материала к другим болезням.[1]

Пестициды

Химические пестициды:

Обработка семян перед посевом:

Аттик, КС

1440.00

Витавакс 200 ФФ, ВСК
Дино, СК
Доспех 3, КС

2700.00

Ранкона, МЭ
Селест Топ, КС

8496.00

Сценик Комби, КС
ТМТД, ТПС

850.00

Биологические пестициды:

Обработка семян перед посевом:

Елена, Ж
Ризоплан, Ж
Фитоспорин-М, Ж

Меры борьбы

Агротехнические

  • соблюдение оптимального режима температуры и влажности при уборке и хранении семенного материала.[4]

Химические

Биологические

Оставьте свой отзыв:

Отзывы:

Комментарии для сайта Cackle

Составитель:

 

Последнее обновление: 29.06.19 00:55

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Литературные источники:
1.

Вакин А.Т., Головин П.Н. и др. Словарь-справочник фитопатолога.Ленинград Издательство.: Сельхозгиз, 1959. - 414 с.

2.

Головин П.Н, Арсеньева М.В. и др. Фитопатология. Учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по агрономическим специальностям. - Под общей редакцией доктора биол. наук, члена-корреспондента АН СССР М.В Горленко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1980. - 319 с., ил.

3.

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2016 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)  Скачать >>>

4.

Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, 4-е изд., перераб. и доп. - Москва: Агропромиздат, 1989. - 480 с.

5.

Тахтаджян А.Л. (гл. ред.) и др. Мир растений. Том 2. Грибы Москва.: Просвещение, 1991. — 475 с.

Изображения (переработаны):
6.

Бенада Я. Атлас болезней и вредителей зерновых культур. Коллектив авторов под руководством Я. Бенады, И. Шедивы, Я. Шпачека. Художник Ф. Севера. – Прага: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1968. – 200 с., илл. Иллюстрации из книги. ©

Свернуть Список всех источников