Действие на вредные организмы

Бензойная кислота оказывает сильное угнетающее действие на плесневые грибы, бактерии и дрожжи^[3], в частности, обладает значительным эффектом обеззараживания по слизеобразующим мезофиллам и плесневым грибам^[2].

Помимо дезинфицирующих свойств, вещество тормозит физиологические процессы, в частности, интенсивность дыхания и прорастания урожая свеклы. За счет снижения интенсивности дыхания уменьшается количество проросших и загнивших корнеплодов свеклы^[2]. По данным из литературных источников, препарат Кагатник способствует уменьшению интенсивности дыхания на 12 мг СО₂/г•ч (или на 24%)^[2].

Защитное действие препарата продолжается 90–120 дней^[3].

Температурный оптимум Кагатника находится в диапазоне от 0 до 5°С, т.е. полностью совпадает с наилучшей температурой для хранения корнеплодов свеклы. При ее повышении препарат полностью сохраняет свое антисептическое действие, поскольку отдельные углеводороды, входящие в его состав, переходят в газообразное состояние и действуют на микромицеты более активно. Однако из-за интенсивной диссоциации действующих веществ целесообразно повышение концентрации препарата при формировании кагата^[1].

Механизм действия. Препарат «Кагатник» на основе бензойной кислоты имеет отличный от других фунгицидов механизм действия: он подавляет в клетках активность ферментов, которые расщепляют сахара, а также ферментов, отвечающих за окислительно-восстановительные реакции^[3].

Как указывалось выше, карбоциклические углеводороды действуют не только на патогенную микрофлору, но и на корнеплоды, минимизируя интенсивность дыхания последних за счет интенсивной суберинизации поврежденных паренхимных тканей^[1].

Резистентность не обнаружена^[3].

Пестициды, содержащие
Бензойная кислота (в виде триэтаноламинной соли)

для сельского хозяйства:

Кагатник, ВРК

для личных подсобных
хозяйств:

Кагатник, ВРК

закончился срок регистрации:

Применение

Зарегистрированные препараты на основе бензойной кислоты разрешены к применению против болезней cвеклы сахарной (кагатные гнили)^[5].

В результате проведенных производственных испытаний установлено положительное влияние препарата на сохранность корнеплодов сахарной свеклы в условиях открытых кагатов. Выявлено, что после 20 и 40 суток хранения сырья содержание гнилой массы в среднем составило на контроле 1,85 и 3,0% – 0,9 и 1,6% к массе свеклы^[1].

Применение препарата с рациональной нормой расхода жидкости способствовало снижению загнивания корнеплодов в сравнении с контрольным вариантом в среднем на 48,4%^[1]. Экспериментально выявлено, что обработка корнеплодов позволила снизить среднесуточные потери массы свеклы и сахара на 40,9 и 32,7%^[1].

Баковые смеси. Препарат «Кагатник» на основе бензойной кислоты эффективен при самостоятельном применении^[3].