Серая гниль капусты

Симптомы заболевания

Серая гниль капусты относится к самым распространенным и вредоносным заболеваниям периода хранения. Редко, в условиях повышенной влажности почвы и атмосферы, болезнь развивается в поле^[9].

Появление симптомов заболевания наблюдается на внешних листьях в форме коричневой пятнистости. Пораженные растения загнивают и покрываются пепельно-серым пушистым налетом. Чаще всего эти симптомы появляются на тканях с механическими повреждениями и проникают вглубь кочана. В поле серая гниль обычно развивается на физиологических растрескиваниях^[9].

Между обильным налетом на пораженных тканях образуются плоские темные склероции размером до 2–4 мм^[9].

Семенники с признаками заражения серой гнилью при посадке погибают во время цветения. Их стебли и соцветия быстро разрушаются и засыхают^[9].

Морфология

Возбудитель болезни развивается в двух стадия: анаморфа – Botrytis cinerea, телеоморфа (сумчатая стадия) – Botryotinia fuckeliana^[4].

Botrytis cinerea относят к классу Гифомицеты (Hyphomycetes), порядку Гифомицеты (Hyphomycetales), семейство Мониливые (Moniliacea)^[4].

Мицелий – гифы серо-оливковые или бесцветные, толщиной 4,0–10,0 мкм^[7].

Конидиеносцы – оболочка довольно толстая, внизу буроватая, на вершине бесцветная. По форме в большей или меньшей степени разветвленные с ответвлениями 50,0–150,0х7,50–12,50 мкм, которые разветвляются на короткие конечные веточки, оканчивающимися сучковидными выступами с мелкими зубчиками, на которых располагаются тесно скученные конидии. Размер конидиеносцев – 300,0–2000,0х6,0–23,0 мкм^[7].

Конидии – эллиптически округлые или яйцевидные, в массе дымчатые. Размер 9,0–17,50х6,50–10,0 мкм^[7].

Склероции – первоначально серовато-белые, со временем чернеют, поверхность бугорчатая. Диаметр 2,0–7,0 мм^[7].

Botryotinia fuckeliana относят к классу Настоящих Сумчатых грибов или Эуаскомицетов (Euascomycetes), порядку Гелоциевые (Helotiales), семейство Склеротиниевые (Sclerotiniaсeae)^[4].

Апотеции – на склероциях одиночные или группами на длинных ножках. По форме первоначально глубоко вогнутые, бокаловидные, позднее от плоских до сосочковидно выпуклых в разной степени. Диаметр 1,50–7,0 мм. Расположены на ложе размером 3,0–15,0х0,50–1,50 мм, в нижней части темнеющем, у основания черном, состоящем из рыхлого прозенхиматического сплетения бесцветных гиф с перегородками 5,0–10,0 мкм в диаметре и более плотных светло-коричневого цвета наружных слоев^[8].

Аски – цилиндрической формы, содержат по 8 аскоспор, с ножкой. Размер 105,0–160,0х6,50х9,50 мкм^[8].

Аскоспоры – одноклеточные, бесцветные, эллиптические либо яйцевидные, однорядные. Размер 9,0–12,0х4,5–6,0 мкм^[8].

Парафизы – нитевидные, бесцветные, обычно простые, но с перегородками. Размер в диаметре 2,0–2,5 мкм^[8].

Микроконидии (спермации) – одноклеточные, бесцветные, шарообразные. Образуются в одиночно расположенных на мицелии фиалидах эндогенно, реже в спермодохиях^[8].

Склероции – изменчивы по размерам и форме. Размер варьирует от 1,0 до 15,0 мм^[8].