Биология

Церкоспора свекловичная зимует в отмерших черешках и листьях, в околоплодниках семенных клубочков в форме темного мицелия. Весной он образует новые конидии и служит источником первичной инфекции^[2].

В течение осенне-зимнего периода гифы, находящиеся в пораженных остатках растений, присыпанных толстым слоем почвы, погибают. Жизнеспособным остается фитопатоген в остатках растений, расположенных на поверхности или в верхнем слое почвы, не глубже 10 см^[3].

Заражение растений осуществляется путем проникновения инфекционных гиф в ткани через устьица. Чаще всего в утренние часы^[3].

Длительность инкубационного периода зависит от температуры окружающего воздуха. В летнее время он длится от 7 до 14 дней, в осеннее – 30–40 дней^[3].

C.beticola в цикле развития проходит только стадию бесполого размножения (анаморфа), образуя спороношение на всех пораженных частях растения^[2].

Образуются конидии при температуре от +10°C до +35°C, между +15°C и +35°C скорость формирования конидий резко возрастает и достигает максимальной величины при 30°C. За 42 часа на одном квадратном сантиметре пораженной части листа образуется 90501 конидии^[4]. При дальнейшем повышении температуры от 30 до 40°C образование конидий полностью останавливается^[4].

Относительная влажность воздуха 88,5% и менее прекращает образование конидий. При 96% – конидиеобразование наблюдается, но слабой интенсивности. Оптимальная влажность для развития фитопатогена – 98–100%^[4].

Свет тормозит образование конидий, но необходим для формирования конидиеносцев^[4].

Эпифитотии церкоспороза сахарной свеклы возможны при сочетании следующих факторов:

1. Достаточное количество (не менее 40) дней с погодой благоприятной для развития инфекции. Благоприятными считаются дни с температурой выше +15°C и относительной влажностью воздуха выше 70%. Количество осадков за лето должно составлять более 180–200 мм, а с конца июня до конца июля преобладать теплая и дождливая погода^[4].
2. При смыкании рядов свеклы в июне-начале июля и появлении первых пятен церкоспороза не позднее первой декады июля^[4].
3. В августе на листьях множество церкоспорозных пятен. Дневная температура воздуха выше 25°C, а среднемесячная температура августа выше 20°C, идут небольшие, но частые дожди^[4].

Географическое распространение

Церкоспороз свеклы – болезнь растения поражает свеклу во всех регионах ее возделывания. Наиболее опасна инфекция в западных районах Украины, в Киргизии, Казахстане, Краснодарском и Приморском краях, в Литве и Латвии. В засушливых южных и восточных районах Украины, центрально-черноземных областях России, в Средней Азии и Сибири инфекция развивается, но слабо и экономического значения не имеет^[2].

Вредоносность

Церкоспороз свеклы – эпитофитотийноопасная болезнь растения. Поражение листьев приводит к нарушению всех физиологических процессов, протекающих в растениях. Активность транспирации пораженного листового аппарата увеличивается в пять раз, в 10 раз снижается ассимиляция углекислого газа и нарушается азотистый обмен. Массовое отмирание приводит к снижению прироста корнеплодов и уменьшает выход сахара на 20–50%^[5].

Воздействие фитопатогена ухудшает технологические показатели сырья, увеличивает содержание небелкового азота, вредного для человека и снижает содержание доброкачественного сока. Корнеплоды пораженных растений при хранении загнивают^[5].