Armillaria mellea

Синонимы

Опенок осенний, Armillariella mellea

Домен

Эукариоты - Eukaryota

Царство

Грибы - Fungi

Тип

Базидиомикота - Basidiomycota

Класс

Агарикомицеты - Agaricomycetes

Порядок

Ага́риковые - Agaricales

Семейство

Физалакриевые - Physalacriaceae

Род

Armillaria


Armillaria mellea (опенок осенний) – полупаразитный базидиальный гриб. Съедобный вид. Ксилотроф. Поражает более 200 видов различных растений. Является возбудителем корневой гнили земляники[3][2].

Болезни сх. культур , вызванные
Armillaria mellea


Гниль корневая земляники

Морфология

Мицелий – веерообразные, войлоковидные белые пленки, постепенно буреющие, и темно-коричневые шнуры (ризоморфы), отходящие от основания ножки. Ризоморфы способны проникать через кору дерева и поражать камбиальный слой клеток, расположенный между древесиной и корой. Мицелий способствуют расселению гриба[1].

Плодовое тело

Шляпка – форма сначала выпуклая, позднее распростертая, часто вдавленная, тонкомясистая, охристая, бледно-бурая либо желто-бурая с оливковым оттенком и тонкими, мелкими чешуйками коричневого цвета. Чешуйки с возрастом часто исчезают. Диаметр 2–8 см. Мякоть беловатая, рыхлая, мягкая, с приятным запахом и кисловато-вяжущим вкусом[2].

Пластинки – низбегающие, тонкие, частые, желтовато-беловатые, часто с пятнами бурого цвета. Пряжки в основании базидий отсутствуют[2].

Базидиоспоры – одноклеточные, овальные, бледно-желтые или бесветные. Размеры: 7–9х5–6 мкм. Образуются в гименофоре. Споровый порошок белый [3][2].

Ножка – цилиндрическая с зауженным основанием (иногда к основанию несколько утончается), плотная, упругая, одного цвета со шляпкой. Чешуйки хлопьевидные. Кольцо вокруг ножки перепончатое, войлочное, белое[2].

Распространение

Armillaria mellea – распространен по всей территории России.[1]

Культивирование

Armillaria mellea – съедобный гриб с высокими питательными качествами. Достаточно легко выращивается в культуре. Используют несколько способов выращивания.

  1. Самый нетрудоемкий и надежный для условий дачных хозяйств – на искусственно созданных пнях. В этом случае мицелий засевают на вкопанные в землю отрубки стволов деревьев. Высеянный мицелий в своем развитии вписывается в природный цикл и дает урожай в течение 3–5 лет или до тех пор пока не разрушиться питательная среда – пенек. Засев можно проводить и на пнях свежесрубленных деревьев. Плантацию создают весной или осенью[4].
  2. Зимой опенок осенний выращивают в специально оборудованных вырастных подвальчиках или наземных пустующих строениях[4].
  3. Интенсивный метод выращивания на питательных средах при управлении и регулировании микроклимата.[4]

Оптимальные условия развития мицелия опенка осеннего в вырастном помещении: влажность воздуха 90%, температура воздуха +22°C–+24°С. При образовании плодовых тел температура снижается до +10°С–+15°С. Оптимальная pH субстрата 6,0–6,5.[4]

Вредоносность

Armillaria mellea (опенок осенний) – вредоносный полупаразитический гриб. Заселяет ослабленные растения и способствует ускорению их гибели. Поражает более 200 видов различных растений. Является возбудителем корневой гнили земляники[3].


Оставьте свой отзыв:

Отзывы:

Комментарии для сайта Cackle

Составитель:

Добавил: Игнатьев П.С.

 

Последнее обновление: 23.04.21 22:37

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Литературные источники:
1.

Гарибова Л.B, Сидорова И.И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: 1997. — 352 с.  Скачать >>>

2.

Переведенцева Л.Г. Определитель грибов (агарикоидные базидиомицеты): Учебное пособие. Москва: Товарищество научных изданий КМК. 2015 – 119 с.

3.

Пересыпкин В.Ф. Болезни сельскохозяйственных культур. Том 3. Болезни овощных и плодовых культур, Киев: Урожай, 1991. — 208 с.

4.

Технология выращивания грибов, ГБУ КК «Кубанский сельскохозяйственный информационно-консультационный центр», Краснодар – 24 с.

Изображения (переработаны):
5.
Armillaria mellea — Fruiting Bodies, by Andrej Kunca, National Forest Centre - Slovakia, Bugwood.org, по лицензии CC BY-NC
6.
Armillaria mellea, by Sturgis McKeever, Georgia Southern University, Bugwood.org, по лицензии CC BY-NC
Свернуть Список всех источников