Подробнее

Словарь, статья из разделов: Термины, Бактерии

Гипертонический раствор

Гипертонический раствор – это раствор с высокой концентрацией растворенных веществ и высоким осмотическим давлением[1].


Гипертонический, как и гипотонический растворы, изменяя внутриклеточное осмотическое давление, способны вызвать гибель бактериальной клетки[3].

В гипертонических растворах происходит обезвоживание клеток (плазмолиз), что приводит к полному прекращению роста и гибели. Это явление называют физиологической сухостью[2].

Микроорганизмы, способные нормально развиваться в достаточно концентрированных растворах называются осмофильными или осмофилами[2].

 

Оставьте свой отзыв:

Отзывы:

Комментарии для сайта Cackle

Составитель:

 

Страница внесена:

Последнее обновление: 12.04.21 15:09

Список источников

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Литературные источники:
1.

Емцев В. Т. Микробиология: учебник для вузов / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин – 5-е изд., переработанное и дополненное – Москва: Дрофа, 2005. – 445 с.

2.

Лысак В.В. Микробиология : учеб. пособие / В. В. Лысак. – Минск: БГУ, 2007 – 430 с

3.

Пилькевич Н.Б., Виноградов А.А., Боярчук Е.Д. Основы микробиологии: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. – Луганск: Альма-матер, 2008. - 192 с.

Свернуть Список всех источников