Подробнее

Растение, статья из раздела: Культуры

Рожь культурная: технология возделывания

Secale cereale L.

Общая
информация
Морфология
и биология
Сорта
Рожь многолетняя
Рожь озимая
Рожь яровая
Вредные
организмы
Система
защиты
Технология
возделывания

Технология возделывания

Место в севообороте

Лучшие предшественники ржи по зонам возделывания:

  • недостаточное увлажнение (юго-восток и восток Нечерноземной зоны и Поволжья) – чистый пар;
  • достаточное увлажнение (северо-запад Нечерноземной зоны) – занятый пар (многолетние травы второго года пользования на один укос, однолетние травы, зернобобовые культуры, люпин на зеленый корм, ранний картофель), лен-долгунец, гречиха;
  • песчаные и супесчаные почвы западных районов Нечерноземной зоны (Смоленская, Брянская области)- сидеральные пары.[26][23]

Обработка почвы после стерневых предшественников начинается с лущения стерни. Затем проводят зяблевую вспашку на глубину 20-22см. При размещении после раннего картофеля, однолетних трав, крестоцветных на зеленую массу и зернобобовых проводится дискование.[3]

Предпосевную культивацию с боронованием для озимой ржи делают после зяблевой вспашки, для яровой – весной.[30]

В районах с сильной ветровой эрозией применяют осеннюю обработку почвы плоскорезами с сохранением стерни или безотвальную обработку.[26]

Удобрение. Рожь хорошо отзывается на удобрение, особенно на легких малоплодородных почвах.[13]

Основное удобрение. Фосфорные и калийные удобрения; часть общей расчетной нормы азотных удобрений.[26][3]

Рядковое удобрение. Часть фосфорных удобрений в виде гранулированного суперфосфата (15-25кг/га).

Подкормки. Азотные удобрения.[15][18]

Подготовка к посеву и сев

Сроки сева

Для лучшего осеннего кущения озимой ржи необходима сумма эффективных температур не менее 300 ºС. Обычно оптимальный срок посева озимой ржи совпадает с переходом среднесуточной температуры через 15...14°С. Посев яровой ржи проводят рано весной, в первые 5 дней начала полевых работ.[30]

Способы сева. Рожь сеют узкорядным, рядовым и перекрестным способами с оставлением постоянной технологической колеи 1800 или 1400 мм.[33]

Нормы высева составляют, млн. всхожих семян на 1 га:

  • Нечерноземная зона – 5,0...6,0;
  • Центрально-Черноземная зона – 4,5...6,0;
  • Поволжье – 3,5 – 5,0;
  • Урал и Сибирь – 6,0...6,5.[26]

Норму высева увеличивают на 8...10 % при позднем посеве, а также на песчаных и супесчаных почвах. Для интенсивных сортов с высокой продуктивной кустистостью норму высева снижают на 8...10 %.[30]

Глубина высева

При достаточной влажности почвы семена ржи заделывают на глубину:

  • 2 – 3 см на тяжелых почвах;
  • 3 – 4 см на средних по гранулометрии;
  • 4 – 5 см на легких почвах.

При иссушении верхнего слоя почвы глубину заделки семян увеличивают на 1...2 см.[23]

Уход за посевами

Основные мероприятия:

  • послепосевное прикатывание;
  • снегозадержание;
  • боронование (на озимых осенью (в случае перерастания) и рано весной; на яровых – через 5-7 дней после посева);
  • подкормки;
  • предотвращение полегания;
  • контроль численности вредителей, болезней и сорняков.[13]

Обработки инсектицидами, фунгицидами, гербицидами и регуляторами роста проводят, опираясь на данные мониторинга посевов.[32][18][3]

Орошение озимой ржи, возделываемой на песчаных почвах Нечерноземной зоны позволяет стабильно получать 59-74,5 ц/га) зерна.[41]
В условиях южной зоны Амурской области для получения урожайности озимой ржи на уровне 35 ц/га следует поддерживать предполивной порог влажности почвы в слое 0,4 м на уровне 80% НВ путем проведения 2 – 4 поливов.[14]

Уборка урожая озимой ржи проводится в сжатые сроки одним из способов:

  • прямое комбайнирование при влажности зерна до 20 % в период полной спелости;
  • раздельная уборка при влажности зерна 35...40% в середине восковой спелости.[8]

Технология возделывания ржи озимой

№ п/п

Технологическая операция

Агротехнические сроки проведения

Качественные параметры

Состав агрегата

трактор

с.-х. машина, орудие

1

Дискование

 

Не позднее 2-3 дней после уборки предшественника (вико – овсяная смесь)

Глубина 10-15 см; огрехи не допускаются; скорость движения агрегатов с дисковыми боронами – до 10 км/ч.

Т-150К

БДТ-10

2

Вспашка

Через 2-3 недели после уборки предшественника

Глубина 20 – 22 см; отклонение от заданной глубины не более ±5%

Т-150К Т-

ПЛП-6-35

3

Внесение минеральных удобрений

После вспашки

Обеспечение перекрытия смежных проходов; неравномерность распределения не более ±25%

МТЗ-80

РМГ-4

4

Предпосевная культивация с боронованием

Перед посевом

Глубина 3 -4 см; отклонение от заданной глубины не более ±1 см; содержание комков почвы более 20 мм до 10%; уничтожение сорняков не менее 98%

Т-150К

2КПС-4+8БЗСС-1,0 + СП-11

5

Протравливание семян

За месяц до посева

Полнота протравливания 80% – 120%; коэффициент вариации распределения препарата не более 30%; степень удерживаемости на семенах от 70%

–

ПС-10

6

Сев

Через месяц после уборки предшественника

Глубина 3-4 см; отклонение от заданной глубины не более ±1 см

МТЗ-80

СЗУ-3,6

7

Прикатывание

После посева

Равномерное уплотнение почвы до 1,2 – 1,3 г/см3; гребнистость не более ±1см

МТЗ-80

ЗККШ-6

8

Ранневесеннее боронование посевов

При физической спелости почвы (хорошее крошение)

Взрыхление почвы на глубину 2 – 3 см (отклонение не более ±1 см), повреждаемость растений не более 3%.

МТЗ-80

СГ-21+ БЗСС-1

9

Подкормка аммиачной селитрой

Кущение – выход в трубку

 

 

Обеспечение перекрытия смежных проходов; неравномерность распределения не более ±25%

МТЗ-80

МВУ-5

10

Обработка пестицидами

По данным мониторинга

Соблюдение нормы расхода, равномерное покрытие

МТЗ-80

ОП-2000

11

Сбор урожая (прямое комбайнирование)

При влажности зерна 14-17% и достижении 95% стеблей фазы полной спелости.

Высота среза не выше 15 см

–

Дон-2600

12

Транспортировка зерна

После уборки

Без потерь, в сжатые сроки

–

ГАЗ 53

13

Первичная очистка зерна

После транспортировки

Потери основного зерна в отходы не более 1,5%

–

ЗАВ-20

14

Вторичная очистка зерна

Применяется для семенного зерна

 

Доведение семян по чистоте до норм 1- 2 го классов; потери семян основной культуры не более 4%

–

ЗАВ-20

 

Составитель:

 

Список источников

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Литературные источники:
1.

Баздырев Г.И. Сорные растения и борьба с ними./ Г.И. Баздырев., Б.А. Смирнов. – М.: Москов. раб.,1996. – С.73-91

2.

Буга С.Ф. Ринхоспориоз озимой ржи и эколого-экономическое обоснование технологии химической защиты от болезней / С.Ф. Буга, Л.А. Ушкевич // Известия Академии аграрных наук Республики Беларусь.- 1996. - №2.

3.

Вильдфлуш И.Р. Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур : учебно-методическое пособие / И. Р. Вильдфлуш [и др.]; под ред. И. Р. Вильдфлуша, П. А. Саскевича. – Гор-ки : БГСХА, 2016. – 383 с.

4.

Гарипов А. А. Влияние норм и сроков применения минеральных удобрений на урожайность и хлебопекарные качества зерна озимой ржи в южной лесостепи Республики Башкортостан : Дис. ... канд. с.-х. наук : 06.01.09 Уфа, 2006 201 с.

5.

Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1: Сорта растений (Официальное издание)/Министерство сельского хозяйства Российской федерации. – М., 2017. – 483 с.

6.

Девяткин А.М. Сельскохозяйственная энтомология. Электронный курс лекций /А.М. Девяткин, А.И. Белый, А.С. Замотайлов. – Краснодар, 2012. – 301 с.

7.

Дедяев В.Г. Эффективность использования сорта многолетней кормовой ржи Державинская 29 как донора генетической защиты от болезней в Центрально-Черноземном регионе // Зерновое хозяйство России. – 2010. - №6.- С.44 - 46.

8.

Долгачева В. С. Растениеводство / В. С. Долгачева. -М.: Издательский центр «Академия», 1999. –368 с.

9.

Дорофеева Л. Л., Шкаликов В. А. “Болезни зерновых культур“,  Москва, ООО НПФ «СКАРАБЕЙ», 2007 г. – 22

10.

Зазимко М.И. Агротехнический метод защиты растений – основополагающий, но не однозначный / М.И. Зазимко, В.И. Долженко // Защита и карантин арастений. – №5-2011. – с.11-15.

11.

Захаренко В.А. Борьба с сорняками в посевах зерновых колосовых культур/ В.А. Захаренко, А.В. Захаренко // Защита и карантин растений. –№2. – 2007. – 48с.

12.

Кекало А.Ю. Защита зерновых культур от болезней / А.Ю. Кекало, В.В. Немченко, Н.Ю. Заргарян и др. — Куртамыш: ООО «Куртамышская типография», 2017. — 172 с.

13.

Коледа К.В. Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур : рекомендации / К.В. Коледа и др.; под общ. ред. К.В. Коледы, А.А. Дудука. – Гродно: ГГАУ, 2010 – 340 с.

14.

Кондрашова А. А. Влияние режима орошения, минерального питания на продуктивность сортов озимой ржи на лугово-черноземовидных почвах в условиях Амурской области / А. А. Кондрашова – Дисс. канд. с.-х. н. – Волгоград, 2012. – 188 с.

15.

Коренев Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства/ Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак: Под ред. Г.В. Коренева. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1990. – 575с.

16.

Культурная флора СССР. Том II. Хлебные злаки. Рожь, ячмень, овес / Под ред. Н.И. Вавилова, Е.В. Вульф. - Москва - Ленинград: Гос. изд. совхозной и колхозной литературы, 1936. - 442 с.: ил.

17.

Культурная флора СССР: т. II, ч. 1. / В.Д. Кобылянский, А.Е. Корзун, А.Г. Катерова, Н.С. Лапиков, О.В. Солодухина; под ред. / В.Д. Кобылянского.- Л.: Агропром издат: Ленингр. отд – ние, 1989. – 368 с.

18.

Марчик Т.П. Почвоведение с основами растениеводства / Т.П. Марчик, А.Л. Ефремов.- Гродненский ГУ им. Я.Купалы.- Гродно, 2006. - 106 с.

19.

Натальчук С. Ф. Вредители хлебных запасов: методические указания по выполнению лабораторных работ / С. Ф. Натальчук - Оренбург: ГОУ ОГУ, 2005.-31 с

20.

Никляев В.С. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство/под ред. В.С. Никляева. – М.: «Былина», 2000. – 555с.

21.

Никулина Т.Н. Целебная сила ржи / Т.Н. Никулина.- //Достижения науки и техники АПК, №6-2012.- С.5-7.

22.

Орлов В.Н. Вредители зерновых колосовых культур/ В.Н. Орлов. — М.: Печатный Город, 2006. — 104с.

23.

Перспективная ресурсосберегающая технология производства зерна озимой ржи: метод. рек. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2010. – 76 с.

24.

Политыко П.М. Защита озимых осенью / П.М. Политко, М.Н. Парыгина, А.А. Вольпе, А.Г. Прокопенко // Защита и карантин растений. – 2008. – №8. –С. 20-22.

25.

Попов Н.А. Технологические свойства зерна тетраплоидной ржи / Н.А. Попов. - Дисс. канд. техн. наук. –М., 1983. – 195 с.

26.

Посыпанов Г. С. Растениеводство / Г. С. Посыпанов, В. Е. Долгодворов, Б. X. Жеруков и др.; Под ред. Г. С. Посыпанова. — М.: КолосС, 2007.— 612 с.

27.

Пригге Г., М. Герхард М.. И. Хабермайер И.,Под редакцией проф. Ю.М. Стройкова, Грибные болезни зерновых культур, Совместное издание сельскохозяйственного издательства Ландвиртшафтсферлаг Мюнстер-Хилтруп и БАСФ АГ, Лимбургерхоф,2004 - с.195

28.

Приказ Федеральной службы государственной статистики от 23 августа 2013 г. N 339 «Об утверждении статистического инструментария для организации Министерством сельского хозяйства Российской Федерации федерального статистического наблюдения за заготовкой кормов»

29.

Смирнова Е.Ю. Целебные злаки / Е.Ю. Смирнова - Рипол-Классик, 2014 г. – 192 с.

30.

Стрижова Ф.М. Растениеводство: учебное пособие/Ф.М. Стрижова, Л.Е. Царева, Ю.Н. Титов.- Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. – 219 с.

31.

Танский В.И. Агротехника и фитосанитарное состояние посевов полевых культур/ В.И. Танский. – СПб, ВИЗР: «Инновац. центр защиты растений», 2008. – 76 с.

32.

Третьяков Н.Н. Основы агрономии: Учебник для начального проф. образования; Учебное пособие для среднего проф. образования/Н.Н. Третьяков, Б.А. Ягодин, А.М. Туликов и др.; Под ред. Н.Н. Третьякова. – М.:Издательский центр «Акаемия», 2003. – 360 с.

33.

Фирсов И.П. Технология растениеводства/ И.П. Фирсов, А.М. Соловьев, М.Ф. Трифонова. – М.: КолосС, 2006. – 472 с.

34.

Шарифуллин Л. Р. Интенсивная технология возделывания озимой ржи / Л. Р. Шарифуллин, А. Х. Кольцов, Г. С. Марьин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 128 с.

35.

Шкаликов В.А. Защита растений от болезней / В.А.Шкаликов, О.О.Белошапкина, Д.Д.Букреев и др.; Под ред. В.А. Шкаликова. — М.: Колос, 2001. — 248 с.

36.

Шпаар Д. Зерновые культуры (Выращивание, уборка, доработка и использование)/ Д. Шпаар.- Издательство: ИД ООО «DLV АГРОДЕЛО», 2008. - 656 с.

Источники из сети интернет:
37.

Рожь — лечебные свойства, применение и рецепты [Электронный ресурс] / Народная медицина ─ Режим доступа:http://nmedic.info/story/rozh

38.

Рожь многолетняя сорт Державинская 29 [Электронный ресурс] / АгроНовости Ассет Режим доступа: http://agro-bursa.ru/gazeta/sorta-gibridy/2015/01/26/

39.

Рожь яровая [Электронный ресурс] / ФГБНУ Бурятский НИИСХ ФАНО России ─ Режим доступа: https://burniish.ru/the-structure/the-department-of-selection-and-seed-growing-of-field-crops/rye-arava/

40.

Селекция полевых культур [Электронный ресурс] /Рожь – Исходный материал ─ Режим доступа: http://selekcija.ru/rozh-isxodnyj-material.html

41.

Эффективность орошения озимой ржи в Нечерноземной зоне на песчаных почвах [Электронный ресурс] /ЦИиТЭИагропром. База информационно-консультационной службы (ИКС) ─ Режим доступа: http://www.cnshb.ru/vniitei/bases/ics/r/96080406.htm

42.

http://www.fmrus.ru

Изображения (переработаны):
43.

Вавилов П.П., Балышев Л.Н. Полевые сельскохозяйственные культуры СССР. - М.: Колос, 1984. - 160 с., Иллюстрации из книги. ©

Свернуть Список всех источников