Осмотолерантные микробы – микроорганизмы, в том числе бактерии, способные развиваться в средах с достаточно широким диапазоном осмотического давления[1].
Осмотолерантность организмов обусловлена тем, что осмотическое давление внутри клеток таких микробов всегда выше осмотического давления раствора внешней среды[1].
Осмотолерантные микробы способны успешно существовать в достаточно высококонцентрированных питательных средах с высоким осмотическим давлением. Но лучший рост таких организмов наблюдается при более низких значениях осмотического давления[1].
Составитель: Григоровская П.И.
Страница внесена: 18.09.20 16:37
Последнее обновление: 21.10.24 12:41
Емцев В. Т. Микробиология: учебник для вузов / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин – 5-е изд., переработанное и дополненное – Москва: Дрофа, 2005. – 445 с.
Оставьте свой отзыв:
Отзывы:
Комментарии для сайта Cackle