Словарь, статья из разделов: Термины, Бактерии

Оксиредуктазы

Оксиредуктазы – класс объединяющий ферменты микробов и других живых организмов, являющихся катализаторами окислительно-восстановительных реакций и играющих большую роль в получении биологической энергии^[1].

Оксиредуктазы присутствуют во всех живых клетках. К ним относятся: дегидрогеназы (алкоголь: НАД-оксидоредуктаза; сукцинат: ФАД-оксидоредуктаза; аскорбинат: О₂-оксидоредуктаза), цитохромы, каталаза, цитохромоксидазы^[1].

Выявление бактериальной каталазы

1. Выявление бактериальной каталазы на предметном стекле.; 2. Выявление бактериальной каталазы на поверхности плотной питательной среды^[3].

Функции оксиредуктаз

Окислительно-восстановительные реакции обеспечивают живой организм энергией в доступной для него форме. Главная функция оксиредуктаз, как катализаторов таких реакций, заключается в максимальном облегчении данных процессов путем переноса необходимых электронов, в том числе водорода, от донора электронов к акцептору электронов^[2]^[1].

Тест на цитохромооксидазу

^[3]

Важнейшие представители оксиредуктаз

Важнейшие представители оксидоредуктаз: пероксидазы, гидроксилазы, дегидрогеназы, оксидазы, каталаза, оксигеназы. При идентификации бактерий в основном используют методы выявления каталазы и цитохромоксидазы^[3].

Каталаза

Каталаза – принимает участие в разложении пероксида водорода на воду и молекулярный кислород. Этот фермент микроорганизмов выявляют по образованию пузырьков кислорода после смешивания микробной суспензии с 1% раствором перекиси водорода на стекле либо после нанесения перекиси водорода в растворе на культуру, растущую на поверхности плотной питательной среды^[3].

Цитохромоксидаза

Цитохромоксидаза – участвует в реакции окисления молекул цитохрома С, восстанавливая при этом кислород. Ее обнаруживают путем смачивания бумажки специальным реактивом представляющим собой сочетание 1% спиртового раствора α-нафтола; 1% водного раствора N-диметил-β- фенилендиамина дигидрохлорида^[3].

При нанесении на бумажку капли суточной культуры бактерии наблюдается появление синего окрашивания. Для этих же целей выпускают специальные слайды^[3].

Оставьте свой отзыв:

Отзывы:

Комментарии для сайта Cackle

Составитель: Григоровская П.И.

Страница внесена: 24.08.20 15:49

Последнее обновление: 12.05.21 15:54

Список источников

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Литературные источники:

Госманов Р.Г., Галиуллин А.К., Волков А.Х., Ибрагимова А.И. Микробиология: Учебное пособие. — 2-е изд., стер. - СПб.: Издательство «Лань», 2017. — 496 с.

Емцев В. Т. Микробиология: учебник для вузов / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин – 5-е изд., переработанное и дополненное – Москва: Дрофа, 2005. – 445 с.

Литусов Н.В. Физиология бактерий. Иллюстрированное учебное пособие. – Екатеринбург: Изд-во УГМУ, 2015. – 43 с

Свернуть Список всех источников