Ацидофилы

Группа ацидофилов подразделяется на:

• факультативные ацидофилы – микробы, развитие которых возможно в интервале кислотности среды pH 1–9 и оптимальным значением pH 2–4;
• облигатные ацидофилы – микробы, развитие которых возможно в интервале кислотности среды pH 1–5, оптимум – pH 2–4^[1][2].

Обнаружены микроорганизмы, растущие при экстремальных значениях реакции среды. В частности, представителем облигатных экстремальных ацидофилов является бактерия Thiobacillus thiooxidans, способная развиваться в кислой среде, в интервале pH 0,5–6,0, (оптимальные условия – pH 2,0–3,5)^[1].

Экстремально кислые условия в природе встречаются в некоторых болотах, озерах, горячих источниках. Типичными представителями облигатных ацидофилов служат бактерии родов Thiobacillus, Sulfolobus, Acetobacter и др^[2].