Хемостат – это аппарат (ферментер), использующийся для проточного культивирования в целях выращивания непрерывной культуры[2].
Хемостат состоит из сосуда – культиватора, в который с постоянной заданной скоростью поступает питательная среда. Равномерное и полное смешивание питательных веществ достигается периодическим механическим перемешиванием содержимого культиватора и аэрации его стерильным воздухом[1].
Избыточная биомасса клеток вместе с частью питательной среды вытекает из культиватора через сливной сифон[1]. В хемостате прирост биомассы прямо пропорционален скорости притока питательной среды и удаления продуктов метаболизма. Отмечается, что рубец жвачных животных является примером природного хемостата[1].
Кроме того, для выращивания непрерывной культуры используют ферментеры типа турбиностат[2].
Составитель: Григоровская П.И.
Страница внесена: 22.07.20 14:36
Последнее обновление: 13.04.21 17:19
Лысак В.В. Микробиология : учеб. пособие / В. В. Лысак. – Минск: БГУ, 2007 – 430 с
Оставьте свой отзыв:
Отзывы:
Комментарии для сайта Cackle